Non seulement le jeûne vous fait perdre du poids, mais, après, vous avez une peau plus belle, des dents plus saines, des cheveux plus vigoureux, un sommeil plus réparateur, une plus grande résistance aux maladies... Ce serait vraiment dommage de vous en priver ! D'autant que, contrairement aux idées reçues, c'est un effort à la portée de tous.
Notre organisme est une machine à brûler des combustibles, au même titre que le moteur de notre véhicule, pour fabriquer son énergie. Or, cette combustion entraîne la fabrication de déchets, d'au-tant plus que, généralement, nous mangeons trop et mal ! Résultat : nous nous encrassons ! Et, à l'image d'un véhicule auquel l'on ne ferait jamais la vidange, l'on ne changerait pas les différents filtres, l'on donnerait, en plus, un carburant de mauvaise qualité, nous vieillissons mal ! En proposant un jeûne à notre organisme de temps en temps, c'est un peu comme si nous lui offrions une superrévision. Sauf qu'il n'y a rien à faire : il est capable, tout seul, de se « restaurer » et de chasser les déchets et les toxines. Pour cela, il suffit de le laisser tranquille, de le mettre à la diète, bref, de jeûner !
Il y a les adeptes du jeûne au repos, ceux qui ne jurent que par le jeûne actif (celui où on se dépense physiquement), les puristes, qui ne considèrent efficace le jeûne que s'il est pratiqué à l'eau déminéralisée, ceux qui préfèrent la formule « modifiée » avec le jeûne Buchinger (accompagné de tisanes, d'un peu de jus de fruit et de bouillon)...
Comment choisir parmi toutes ces options ? C'est simple, il faut opter pour celle qui vous semble la plus facile pour vous. Si vous êtes de ceux qui ne savent pas faire les choses à moitié, vous jeûnerez à l'eau dès la première fois et peut-être commencerez-vous par une semaine complète. Si vous êtes plus « raisonnable » de nature, vous débuterez par un jeûne de type Buchinger dans un environnement où vous êtes encadré par des spécialistes.
Les stages de Jeûne et Randonnée existent depuis longtemps en Allemagne. Ces dernières années, ils se multiplient en France, où une quinzaine de centres proposent de vous faire jeûner une semaine tout en vous faisant découvrir de magnifiques sites naturels. En Bretagne, dans la Drôme, en Auvergne, en Midi-Pyrénées ou en forêt d'Orléans (ce dernier allie jeûne, randonnée et sophrologie*) : on choisit l'endroit en fonction de l'éloignement, mais aussi de l'intérêt touristique, des prestations offertes...
Pour trouver les coordonnées des différents centres, vous pouvez vous rendre sur le site de la Fédération Française de Jeûne et Randonnée (www.ffjr.com).
SOPHIE LACOSTE
* www.jeune-relaxation-randonnee.com
Plusieurs guides peuvent répondre à toutes vos interrogations et vous aider à choisir la formule de jeûne la plus adaptée :