Je vous propose 7 jours pour ralentir et retrouver votre énergie, en bord de Méditerranée. Séjours de jeûne Buchinger premium, labellisés FFJR, dans des demeures d'exception 4 étoiles des Pyrénées-Orientales. Une approche haut de gamme alliant rigueur du protocole et chaleur humaine.
Ma conviction : un séjour de jeûne premium repose sur quatre piliers : la rigueur du protocole Buchinger, la garantie du label FFJR, un cadre d'exception en Pyrénées-Orientales, et une expertise nutritionnelle approfondie. C'est pourquoi je propose une reprise alimentaire en mode cétogène, qui prolonge la cétose et amplifie les bénéfices métaboliques.
Au-delà du jeûne, je crée des moments inattendus qui font oublier l'envie de manger : démonstration de chiens de berger, concert de piano, atelier céramique.
Une équipe pluridisciplinaire vous entoure en permanence — naturopathe, professeure de yoga, masseurs et intervenants experts.
Du Béton Ciré au Jeûne et Randonnée : un nouveau départ.
Après 12 ans dans le béton ciré sur des chantiers prestigieux comme le Théâtre de l'Archipel ou le Musée de Céret, j'ai choisi un nouveau chemin. Depuis 10 ans, le jeûne, vécu comme une reconnexion à mon être profond, m'a véritablement transformée.
Certifiée FFJR à la méthode Buchinger depuis 2024, j'accompagne désormais des séjours premium dans les Pyrénées-Orientales, dans des lieux d'exception loin des standards. Je poursuis également un DU de Nutrition Clinique à Paris Bichat, spécialisée en nutrition cétogène.
J'organise chaque séjour comme s'il était pour moi : un enchantement.
La FFJR propose un encadrement professionnel assuré par des accompagnateurs spécifiquement formés à la physiologie et à la pratique du jeûne avec randonnée.
La FFJR promeut l’attention et la bienveillance pendant les séjours de jeûne. Les accompagnateurs, choisis pour leurs qualités humaines, sont présents aux côtés des jeûneurs à tout moment au cours des séjours.
Les séjours FFJR s’inscrivent dans un cadre éthique et soucieux de la déontologie. Les accompagnateurs s’engagent à accueillir les jeûneurs dans le respect de leur personne et à faire preuve de discrétion vis-à-vis des confidences reçues.
La FFJR assure la sécurité des jeûneurs par la formation complète des accompagnateurs de jeûne diplômés FFJR, ainsi qu’en assurant un contrôle de la qualité des prestations dans les différents centres.
Les accompagnateurs diplômés FFJR ont suivi une formation théorique et pratique et bénéficient de formation continue chaque année.
Pendant votre séjour, l'accompagnateur FFJR est présent à vos côtés à tout moment, pendant les randonnées et les autres temps.
La FFJR a mis en place une charte stricte et un contrôle qualité afin d'assurer que chaque séjour respecte notre cadre éthique.
