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Introduction Le jeûne est une période durant laquelle on s’abstient de nourriture solide afin d’offrir un repos au système digestif et de favoriser la régénération de l’organisme. Dans ce cadre, l’alimentation avant et après joue un rôle clé. Les choix que nous faisons, et notamment la manière dont nous cuisinons, permettent de préparer le corps […]
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Introduction Il y a des voyages qui se font vers le haut. D’autres vers le dedans.Après Le Corps qui Marche, j’ai voulu explorer un autre sentier. Non pas celui des cimes, mais celuidu creux. Une descente volontaire vers ce lieu singulier qu’on appelle le jeûne. Dix jours sansmanger. Cinq de préparation, cinq de randonnée allégée. […]
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Introduction Difficile d’échapper au sucre aujourd’hui. Il est partout : dans les produits sucrés, bien sûr, mais aussi dans une multitude d’aliments transformés. Si sa consommation a explosé au cours des dernières décennies, c’est aussi le cas des maladies qui y sont liées. Faut-il pour autant le supprimer complètement de notre alimentation ? Ou pouvons-nous apprendre […]
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Se remettre des vacances d’été Ça y est ! Les grandes vacances d’été s’achèvent. Cette période tellement précieuse, que nous attendons chaque année avec impatience, est pour beaucoup synonyme de douceur de vivre, d’insouciance, de retrouvailles en famille et entre amis, et de joie de vivre en extérieur, en pleine nature. Cependant, qui dit retrouvailles […]
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L’été est enfin là, avec ses journées ensoleillées, ses moments de détente et ses vacances tant attendues. C’est la période idéale pour s’évader, se ressourcer et pourquoi pas, se plonger dans des lectures enrichissantes tout en profitant du farniente au bord de la mer ou à la montagne. L’alimentation est au cœur de notre bien-être […]
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C’est janvier, sa rentrée, ses bonnes résolutions, dont celle de vivre cette année en pleine forme ! Mais une question subsiste : comment retrouver vitalité et énergie en cette saison si propice à la fatigue, aux rhumes et à la baisse de moral ? Sans compter tous les excès des fêtes qui n’ont rien arrangé […]
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Bonne nouvelle : oui, jeûner peut vous aider à arrêter de fumer ! En ce « mois sans tabac » organisé par les pouvoirs publics, faisons d’abord un bilan. Le tabac tue chaque année en France plus de 75 000 personnes et représente la première cause de mortalité évitable. Les fumeurs sont encore au nombre de 12 millions. Un […]
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Le projet En septembre 2022, 15 médecins de l’Académie Médicale du Jeûneont parcouru 100 kilomètres en 7 jours tout en jeûnant. Ce défi a inspiré les accompagnateurs de jeûne de la Fédération Francophone de Jeûne et Randonnée qui ont décidé de marcher sur leurs pas. Du 17 au 21 septembre 2023, un groupe de 100 […]
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Si vous vous intéressez au jeûne, vous connaissez sans doute le nom du professeur russe Nikolaev comme pionnier du jeûne en Russie. Cependant, les premiers textes sur le jeûne en Russie datent de 130 ans avant la naissance de Nikolaev. Qui est donc le fondateur de la pratique du jeûne thérapeutique en Russie, aussi appelée thérapie diététique […]
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